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本文目录
1、用温水和玉米面,家常家常也可加点鸡蛋、做法做法碱(小苏打)适量揉匀。大全
2、面的面饼面的面饼搓长切成剂子 ,家常家常擀面(不易太簿)。做法做法
3、平底锅内抹油(胡麻、植物 、调和都行),等锅热后把擀好的面饼放里面 ,中火。适当挪挪位置以防面烤糊,然后翻另一面烙 ,出锅 。
4、喜欢葱的朋友可以加上葱花
食材:面粉200克 、鸡蛋4个、熟黑芝麻20克 、盐2克、水适量
做法
第一步:把面粉 、鸡蛋、熟黑芝麻 、盐一起放入盆中,
第二步 :分次加入适量的清水,搅拌至面糊和酸奶一样浓稠,然后静置几分钟 。
第三步 :开始烙饼 。电饼铛中薄薄的抹一层食用油,然后中火烧热,舀一勺面糊倒入锅中,迅速摊开 。按下“上盘加热”键,盖好盖子,加热3分钟左右 。
第四步:揭盖 ,饼烙好了 。
贴饼要发面吗 ?
不一定非要发面哦看你喜欢吃哪一种了?
有的人用家里的大锅炖鱼的时候,喜欢用冷水面贴过边和鱼一起做鱼也做好了,贴饼饼也做好了 ,这样也很好吃发面也可以做铁饼诶,做铁饼很好吃的,慢慢的烧火 ,不要让贴过的一面糊了,那样就不好吃了 ,吃了对人也不好,也不健康 ,这两种做出来都好吃,看你喜欢吃哪一种呢 ?
我两种都喜欢 ,各有各的好处,胃好的话 ,可以吃冷水面的,消化不好的人,还是吃发面的好 ,这样容易消化好了,就说这么多??
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